Grüner Tee Japan k.b.A. Gyokuro Asahi

Auch diesen Klassiker aus unserem Sortiment können wir nun endlich in Bio Qualität anbieten! Eine japanische Rarität der Spitzenklasse, die auch „Perlentau“ oder „Edle Tautropfen“ genannt wird. Die Teesträucher wachsen im Schatten von Laubbäumen und werden zwei Wochen vor der Ernte mit Bambusmatten bedeckt. Das feine, regelmäßige Blatt hat eine tiefgrüne, leicht glänzende Farbe und gibt ein edles, kräftiges Aroma mit einem Hauch von Süße ab. Die Blätter können zwei- bis dreimal mit dann verlängerter Ziehzeit aufgegossen werden.

 1-3 Minuten Ziehzeit

 60° - 80 °C Wassertemperatur

 4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter