Fenchelsaat ganz

Die mehrjährig wiederkehrende Pflanze mit ihren grünen Blättern benötigt ausreichend Wärme und vor allem eine nährstoffreiche Umgebung. Im Spätsommer erreicht der Fenchel den Höhepunkt seiner Entwicklung und bildet die ersten Samen, die als Fenchelsaat geerntet werden. Im Geschmack ähnlich süß wie Anis, ist die Fenchelsaat vielfältig im Einsatz.


Zutaten: Fenchelsaat.
Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel

 5-10 Minuten Ziehzeit

 100 °C Wassertemperatur

 4-5 Teelöffel pro Liter