Machdeburjer Senföl 250ml

Mit dem „Machdeburjer Senföl“ wird in der Historie der Speiseölproduktion in Magdeburg  ein neues Kapitel aufgeschlagen. Die erste Magdeburger Ölfabrik (Hubbe) ging 1875 auf dem Großen Werder in Betrieb. Gepresst wurde Palmkern-, Kokos- Sesam- und in kleinen Mengen auch Senföl. 1922 wurde daraus die „Vereinigte Ölfabriken Hubbe & Fahrenholtz“, 1948 der VEB Öl- und Fettwerke Magdeburg. 1992 endete die Speiseöltradition in der Stadt.

Mit dem „1. Machdeburjer Senföl“ wird nun wieder daran erinnert. Aus Senfkorn aus der Region in der Region frisch gepresst.

Die Vorteile des „Machdeburjer Senföls“:

- Produktion durch Kaltpressung

- leicht nussig & angenehmer Geschmack

- lange haltbar

- mit Senföl zubereitete Speisen werden lange Zeit nicht ranzig

- hoch erhitzbar – auf über 200 Grad Celcius

- schäumt nicht beim Braten

- verleiht Fleisch und Gemüse goldgelbe Farbe

- ergänzt in Salaten den Gemüsegeschmack

- enthält Vitamine, Provitamine

- enthält nur 6% gesättigte Fettsäuren (Sonnenblumenöl 7%, Olivenöl 14%)

- perfekt zum Backen, Kochen, für Dressing und zur Massage (kein Ulk!)